Refroidisseur spirale
Le refroidisseur spirale Scanico consiste en un système à spirale à l’intérieur d’un compartiment isolé. L’air interne est refroidi de façon continue et circule horizontalement au niveau du produit. Le refroidisseur spirale est idéal pour le domaine alimentaire qui requiert un refroidissement uniforme.
Spécifications techniques
- Largeur tapis de 1 500 mm
- Tambour simple ou double tambour à spirale
- Tapis spirale en acier
- Tapis spirale à empilage ou non
- Peut être adapté avec des ventilateurs pour optimiser l’efficacité du refroidissement
Avantages
- Flux d’air horizontal pour refroidissement rapide et une déshydration produit réduite
- Utilisation maximale du tapis spirale car aucun air ne doit passer à travers le tapis
- Entrée et sortie sur la même zone de pression
- Chauffage au sol non nécessaire
- Multiples moteurs d’entrainement
- Contrôle recette pour une utilisation simplifiée
- Design flexible avec plusieurs possibilités d’agencement
- Fabrication en acier inoxydable avec profiles ouverts pour nettoyage simplifié
Informations complémentaires
IDEAL POUR:
