Hornillo/pasteurizador Spiral
El hornillo/pasteurizador Spiral de Scanico (SST) es adecuado para líneas de cocinado y pasteurización de media y alta capacidad, líneas para el tratamiento térmico de productos alimenticios envasados o no envasados. La temperatura y la humedad son constantemente monitorizadas y controladas durante todo el proceso. Montado con ventiladores para un flujo de aire efectivo.
Especificaciones técnicas
- Correa de hasta 1000 mm de ancho
- Espiral de tambor único o doble
- Calefacción a vapor directo o indirecto
- Correa de acero
Beneficios
- Varios motores de accionamiento
- Controlado por receta para un funcionamiento sencillo
- Diseño flexible con múltiples opciones de diseño
- Fabricado en acero inoxidable con perfiles abiertos para facilitar la limpieza