Perfil

Las soluciones de enfriamiento y congelación de Scanico son conocidas y respetadas por los fabricantes de alimentos de todo el mundo. Desde que empezamos con el desarrollo y la producción de equipos de acero inoxidable para la industria alimentaria en Aalborg, Dinamarca, hemos experimentado un alentador crecimiento año tras año.

Tras la adquisición por parte de The Middleby Corporation en diciembre de 2017, las soluciones de Scanico se han incorporado al grupo de soluciones de procesamiento de alimentos de la completa familia de marcas de equipos de preparación de alimentos y servicio de alimentos de Middleby.

Scanico A/S emplea aproximadamente a 75 personas competentes y experimentadas. Un gran número de nuestros empleados tienen educación técnica superior y/o muchos años de experiencia en el sector, lo que garantiza un alto grado de especialización en desarrollo de productos y procesos. Además, Scanico dispone de un grupo de ingenieros experimentado que se ocupan de nuestros servicios de instalación y postventa en todo el mundo. Nuestras modernas instalaciones de producción y de TIC ofrecen las condiciones óptimas para la construcción y la producción de nuestros productos de calidad.

Valores básicos

Centrados en el cliente

Gracias a la experiencia y cooperación de los clientes, podemos ofrecerle soluciones personalizadas que coincidan con las necesidades específicas de cada empresa productora de alimentos.

Al centrarnos en crear asociaciones con nuestros clientes, logramos aumentar continuamente nuestro know-how. Cada sistema se personaliza según la naturaleza específica de sus productos, lo que garantiza que sus productos respondan a las exigencias de calidad de sus clientes.

Responsabilidad y compromiso

Nuestros ingenieros tienen un alto nivel de especialización en desarrollo de productos y procesos.

Nuestro equipo de gestión de proyectos interno nos permite completar los proyectos según calendarios acordados, incorporando una planificación precisa y un control de costes. Y la dedicación de nuestro personal, sumada a su capacidad y la experiencia profesional, ayuda a completar los proyectos hasta el final.

Innovación

Scanico siempre ha dado alta prioridad a las actividades de investigación y desarrollo, con el fin de encontrar las mejores soluciones a las necesidades de nuestros clientes. Invertimos mucho tiempo y esfuerzo en el desarrollo de productos y sistemas de alta calidad que mejoren y complementen los sistemas de fabricación de los clientes.

Estos continuos esfuerzos han resultado en una amplia gama de productos y soluciones altamente innovadores, muchos de los cuales están patentados o pendientes de patente.

Calidad

La alta calidad garantiza que nuestro sistema sea un elemento fiable de su producción. Al diseñar y construir cada sistema individualmente, nuestro cliente obtiene un producto confiable garantizado para resistir la prueba del tiempo.

La calidad de los productos está garantizada a través de nuestro sistema de gestión de la calidad ISO 9001. El sistema de gestión de la calidad se implementa en todas las actividades de Scanico, ya que estamos constantemente esforzándonos para optimizar nuestros procesos de trabajo y mantener la atención sobre los nuevos objetivos de calidad para el desarrollo y la calidad de los productos.

Registro NSF

Todos los lubricantes de Scanico (aceites y grasas) están registrados en el programa de registro de compuestos no alimenticios y cumplen con las directrices internacionales de registro del NSF para sustancias propias y compuestos no alimenticios, que cubren los requisitos aplicables de la FDA, USDA y la EPA.

Los productos que cumplen con estos requisitos están identificados en el listado NSF White Book™ online de sustancias patentadas y compuestos no alimenticios. El registro del NSF asegura a los funcionarios encargados de la inspección y a los usuarios finales que la fórmula cumple con las normativas de seguridad alimentaria adecuadas.

Sistema de Gestión de Calidad ISO 9001

Scanico ISO9001:2015 Certificate

Historia

2017
El 7 de diciembre de 2017, The Middleby Corporation anuncia la adquisición de Scanico A/S. Scanico pasará a ser miembro del grupo de procesamiento de alimentos The Middleby Corporation. Todas las actividades de Scanico siguen localizadas en Aalborg, Dinamarca.
2009
La División de enfriadores de Scanima A/S se transfiere a una nueva empresa, Scanico A/S. La formación de Scanico A/S, siguió a la adquisición por Tetra Laval de los activos de mezcladores de Scanima A/S. La División de mezcladores de Scanima A/S opera bajo el nombre de Tetra Pak Scanima A/S desde las instalaciones en Aalborg, Dinamarca.
1989
Holger Colding funda Scanima A/S, con una filosofía de negocio basada en el desarrollo y la fabricación de sistemas de congelación y mezclado de alta calidad para la industria alimenticia, de productos del mar, farmacéutica y química.
1972
Holger Colding constituye su primera empresa, especializada en soluciones de acero inoxidable para la industria alimentaria.