Comprobador Spiral
El comprobador Spiral de Scanico (SP) está diseñado para la comprobación continua de una amplia gama de productos de panadería, tales como pastas danesas, croissants y otros tipos de productos de masa. El medio ambiente está constantemente monitorizado y la temperatura y la humedad se ajustan automáticamente al nivel deseado, optimizando el proceso de fermentación.
Especificaciones técnicas
- Ancho de correa de hasta 1500 mm
- Espiral de tambor único o doble tambor l
- Correa híbrida de plástico/acero
- Correa en espiral de apilación o no apilación
- Ventiladores ajustables para la distribución del aire interno
- Opcional: zona de enfriamiento
Beneficios
- Varios motores de accionamiento
- Controlado por receta para un funcionamiento sencillo
- Diseño flexible con múltiples opciones de diseño
- Fabricado en acero inoxidable con perfiles abiertos para facilitar la limpieza
IDEAL PARA:
