Comprobador Spiral

El comprobador Spiral de Scanico (SP) está diseñado para la comprobación continua de una amplia gama de productos de panadería, tales como pastas danesas, croissants y otros tipos de productos de masa. El medio ambiente está constantemente monitorizado y la temperatura y la humedad se ajustan automáticamente al nivel deseado, optimizando el proceso de fermentación.

Especificaciones técnicas

  • Ancho de correa de hasta 1500 mm
  • Espiral de tambor único o doble tambor l
  • Correa híbrida de plástico/acero
  • Correa en espiral de apilación o no apilación
  • Ventiladores ajustables para la distribución del aire interno
  • Opcional: zona de enfriamiento

Beneficios

  • Varios motores de accionamiento
  • Controlado por receta para un funcionamiento sencillo
  • Diseño flexible con múltiples opciones de diseño
  • Fabricado en acero inoxidable con perfiles abiertos para facilitar la limpieza

IDEAL PARA: